17
jún
Csokoládés brownie
Az egyik legfinomabb csokis süti, ami a világ minden táján kedvenc: a kívül ropogós, belül csupa krém, csupa olvadós, csupa lágy: csokis brownie. Elkészítése...
-
-
14ápr
A Mielét választották minden idők legjobb márkájának
Az elmúlt évtizedben egyetlen márkát sem értékeltek olyan nagyra a németországi vásárlók, mint a Mielét – ez derült ki a német „best brands” márkafigyelő...
-
12okt
Sok magvas házikenyér
HOZZÁVALÓK: Először is, egy gyönyörű és professzionális SMEG RETRÓ konyhagép majd: 25 dkg finomliszt, 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt, 10 dkg graham liszt, 1 evőkanál...
-
20jún
FAVA BAB, PARADICSOMOS CAVATELLI TÉSZTÁN…
HOZZÁVALÓK: ELKÉSZÍTÉS: Az előző este beáztatott babot 40 percig 100 fokon pároljuk a gőzpárolóban, majd a kemény héjat kemény héját távolítsuk el. (kicsit macerás,...
-
16feb
Citromos, kakukkfüves muffin
KÜLÖNLEGES, FŰSZERES SÜTEMÉNY Ez a muffin egész más, mint a megszokott édess, “habos-babos” társai. Meghökkentőn üde, aromás ízű, amit a belefacsart citrom és frissen...
-
09Júl
Vodkás meggy granita
FLICKR HOZZÁVALÓK: 50 dkg magozott meggy 15 dkg cukor 2 dl víz „éppen hogy gondolatnyi” vodka – tényleg csak gondolatnyi, különben nem fagy meg! LARA...
-
09Júl
Tejszínes egreskrém
FLICKR Hozzávalók a piszkepüréhez: 50 dkg egres 2 és fél dl víz 12 dkg porcukor 1 lap zselatin A porcukrot (1 evőkanál kivételével) a vízzel felforraljuk. A gyümölcsöt beleöntjük, és 10 perc...
-
28ápr
Rózsavizes, őszibarackos sütemény
Az őszibarackos sütemény rózsavízzel bolondított változata annyira finom, és illatos, hogy vétek lenne nem kipróbálni… HOZZÁVALÓK: 6 dkg vaj ( szoba hőmérsékletű ) 30...
